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  作者： 山田悠介
  
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• 譯者：吳鏘煌?楊明綺
• 出版社：小知堂
  
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• 出版日期：2005/08/15
• 語言：繁體中文

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8.1

工商時報【記者姚舜╱台北報導】

「大人吃大戰斧，小朋友吃小戰斧」，位在台北內湖的「Fresh & Aged牛排館」為3週年慶，將於今（16）日起至10月31日、週一至週五晚間，推出「大小戰斧重裝五人份晚間套餐」，內容是以美國極黑牛爐烤的55盎司超大戰斧牛排，搭配慢燉紅酒風味的美國小戰斧，可滿足喜歡大口吃肉的一家5人共享，每套9900元，相當於一人只要1980元即可一次品嚐大小戰斧牛排的獨特風味。

「Fresh & Aged牛排館」並另推出單人晚間套餐，主菜可選「爐烤美國頂級厚切肋眼菲力」或「香煎脆皮鱈魚明蝦佐青豆仁醬汁」，每套1580元。以上兩種套餐均再享義式開胃菜甜點自助吧無限享用。

55盎司的大戰斧牛排，將近2公斤，單純爐烤便能品嚐其原汁原味。至於小戰斧牛排則是牛排市場上的新嬌客「肩胛小肋排」（Chunk Back Rib），一頭牛僅有8根小肋排，適合以低溫烹調方式將小肋排以紅酒燜滷入味，嫩中帶勁，風味十足。

「Fresh & Aged牛排館」每到秋季均會推出「海陸美味自由選」，配合周年慶，該餐廳亦另推出好康活動促銷， 凡點選「美國55天乾式熟成牛排」即可享「加購時令海鮮買一送一」優惠。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/周年慶-fresh-aged戰斧套餐-合家歡-215008977--finance.html

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