全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹
 |
晚上在書店逛逛的時侯看到書架上有一本全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹
順手拿起來看看全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹全書的內容大意
看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！
全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
內容簡介:
關於美食的故事，你知道多少？
蕃茄：15世紀才由西班牙人引進歐洲，最初人們還怕它有毒而不敢食用。
咖啡館：最早出現在君士坦丁堡，由兩個敘利亞人所開設。
燒烤：19世紀歐洲宮廷及王公貴族的豪宅中，最常使用的一種烹調方式。
巧克力魔力雞：淋上巧克力醬的燉火雞是墨西哥人最著名的國菜之一。
牛乳：一般亞洲人不喜歡牛乳，是因為他們喪失了消化牛乳乳糖的能力。
酒精飲料：長期以來只侷限在鍊金術士和藥劑師的圈子裡，後來才為人飲用。
羊肉：中東家庭在奉獻節宰殺綿羊，將肉塊分給窮人，內臟做為午餐，頭和肚子當晚餐。
可麗露：商港大城波爾多的修女以進口的香草和蘭姆酒，加入牛奶製作而成。
《美食的世界地圖》帶你沿著地圖，遊遍世界，博客來網路書店飽餐一頓美食的歷史與文化。
本書從食物來源及烹飪方式談起，主題涵蓋文化及食材兩方面，範圍則擴及全球。從飲食習俗、進食習慣、餐具、菜餚形式、味覺、調味品、巧克力、主食穀物、蔬果、各種肉類、海鮮、乳製品、酒精及非酒精性飲料、流通世界飲食到展望未來飲食情況。
本書每一主題以簡要文字說明，穿插大量明確易懂的地圖、數據圖及圖表配合解釋主題內容，並挑選相關名人名言引人省思。以簡短的篇幅，闡述飲食知識的精要內容。
《美食的世界地圖》是所有愛好美食、喜好烹飪的人必讀的參考書。
作者簡介吉爾．富梅（Gilles Fumey）巴黎索爾本第四大學與國家科學研究中心「空間、自然與文化實驗室」飲食文化地理學的教授研究員。已出版的作品包括《飲食地緣政治學》和《世界田野》。
奧利維．艾須凡希亞（Olivier Etcheverria）昂傑大學旅遊與飯店管理學院飲食地理學的講師，負責「廚藝與餐桌藝術專業」職業學士與「美食與地方發展」碩士的教學。
譯者簡介林惠敏中央大學法文系畢業。目前為自由文字工作者，主要仰賴英法語翻譯為生，已出版譯作包括《班傑明的奇幻旅程》、《巧克力全書》等十餘本作品。對美食和文字的熱愛不下於推理小說，相信足以撼動味蕾的美好感受永不退流行。
審校者簡介陳蓁美自由譯者，中央大學法文系教授翻譯。譯有《斷線》《愛情沒那麼美好》《巴黎．愛情．匆匆》《冬季街區》《瑪麗的真相》《狼蛛》《命運的插句》《喀布爾之燕》博客來。
推薦者簡介博客來書店博客來網路書局蔡倩玟台大外文系學士。法國里昂第二大學語言學碩士。巴黎第三大學（Sorbonne Nouvelle）語言與文化教學博士。現任國立高雄餐旅大學飲食文化產業研究所助理教授。研究專長為法國美食學、廚藝專業法文、法語語言學等。著有《美食考》。
改變命運的30種習慣(VCD-1)
| 優職計畫
| 集中力確實提升技術
| 在關鍵時刻，做正確選擇
| ||||
思路決定你的出路：改變人生的思考法則
| 30歲前必須做的30個決定
| 成敗之間(2CD)
| 生涯規劃與人生發展(第二版)
|
- 作者： 吉爾．富梅、奧利維．艾須凡希亞/合著；陳蓁美/審校 新功能介紹
- 原文作者：Gilles Fumey、Olivier Etcheverria
- 譯者：林惠敏
- 出版社：聯經出版公司 新功能介紹
- 出版日期：2012/11/23
- 語言：繁體中文
全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹
|
搶救失業！影音履歷全能求職書(附光碟)
| 獵頭職場啟示錄
| 開始面試就錄取
| 就業服務乙級技術士技能檢定（第二版）
| ||||
必勝面試技巧
| 讓面試主管錄用你！：面試主管最常問的100個題目
| 就要這樣找工作
| 交流分析諮商能力發展
|
全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹推薦，全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹討論，全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹比較評比，全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹開箱文，全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹部落客
全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹那裡買，全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹價格，全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹特賣會，全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹評比，全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹部落客 推薦
內容來自YAHOO新聞
暖冬業績差 日百貨春裝提早上架
台灣民眾應該有發現，2015年冬天並不算冷，其實受到聖嬰現象影響，日本和美國等地也都出現暖冬，日本百貨的春季服裝提早開賣，而美國華府數千棵的染井吉野櫻，也搶在這時候提前盛開。
粉白色的染井吉野櫻，盛開枝頭，美國華府的潮汐湖畔，美不勝收，吸引許多民眾出門踏青，應該正是寒冷的12月，華府卻是陽光普照，氣溫升到14度以上，讓櫻花誤以為春天到了，竟然紛紛綻放。
受到氣候暖化影響，各國天氣不同以往，不只花序錯亂，民眾出門要穿什麼衣服，也是傷透腦筋。
日本民眾：「(選衣服)很困難忽冷忽熱的，覺得好早明明還沒冷下來，春裝就已經上架了。」
台灣鄰近的日本，2015年也是暖冬，溫暖天氣讓大衣等冬季衣物銷量大減，5大百貨業者，業績都比2014年同期掉了好幾成，只好提早讓春裝上架，希望拉抬買氣。
西武池袋本店下田雅美：「2015年是罕見的暖冬，所以防寒商品和大衣等主要商品，銷量不佳所以提早推出，能穿到春季為止的服裝。」
春裝的百貨商戰提早起跑，日本民眾已經能感受到，濃濃的春天氣息。（民視新聞謝郁瑩綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/暖冬業績差-日百貨春裝提早上架-001613711.html
|
全站熱銷美食的世界地圖推薦介紹
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
留言列表
