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內容簡介:

她曾經錦帆來去、萬商雲集，
傳承閩南民間工藝之菁華，
孕育出一群群聲名遠播的「鹿港師傅」。
今日的鹿港縱然繁華稍歇，
卻見新一代大師輩出，
再創藝術巔峰。

往昔，有一府二鹿三艋舺的符碼；
今天，人文彰化見證半線風華。

清代乾隆、嘉慶年間，台灣和大陸之博客來間貿易往來頻繁，泉州、福州、潮州等地的民俗藝師，紛紛帶著一身技藝來到繁華之都鹿港定居。這一群工藝精湛的匠師，不但使閩南的民俗藝術得以在鹿港生根，更型塑出屬於鹿港工藝的獨特風格。

鹿港工藝家數量之多，幾占全台的十分之一，創作品質更是居於全台之冠，舉凡木雕、錫器、繡工、燈飾等工藝無不精良。外地藝匠一聽到是從鹿港來的師傅，莫不豎起大拇指稱讚不已。

走到鹿港古城，就彷彿走進台灣民俗藝術的展覽場。今日的鹿港雖然不再繁華如昔，卻留下「寺廟、古蹟、手工藝」豐富的文化底蘊，也培育出新一代工藝大師。

一門雕藝李秉圭、彩繪燈籠大師吳敦厚、台灣雕藝之家施至輝、台灣陶藝鹿港燒施性輝、國家工藝大師施鎮洋、立體繡的奧秘許陳春、木雕新境黃媽慶、錫藝四代多風華陳萬能，每一位工藝大師的創作歷程，都在台灣藝術史上刻下了一道道珍貴的印記。

台灣高雄縣人。國立政治大學中文博士。現任國立彰化師範大學國文學系教授兼副校長。投入民俗藝術研究三十年，致力挖掘族群人文，整合民俗藝術，強調民俗是一切藝術的土壤。著有《台澎金馬地區匾聯調查研究》（1994）、《文學典範的反思》（1996）、《彰化縣飲食文化》（2002）、《阮註定是搬戲的命》（2003）、《台中飲食風華》（2006）、《斟酌雅俗》（2009）。

國立台灣師範大學國文研究所博士。現任國立彰化師範大學台灣文學研究所副教授。研究專長為台灣傳統戲曲、台灣現代文學、中國文學。著有《王闓運及其詩研究》（1991）、《台灣布袋戲表演藝術之美》（2005）。

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  作者： 林明德、吳明德    新功能介紹
• 出版社：晨星    新功能介紹
• 出版日期：2011/01/13
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

88節特輯－1郭元益博物館

中國時報【（黃佳琳）】

廚藝新手也能做出可愛魚餅乾、蜜糖吐司！郭元益糕餅博物館楊梅館是全台第一家取得環境教育場域認證的觀光工廠，現正展出桃園溪流互動展覽，DIY順勢推出魚餅乾教學，還有好吃好玩的蜜糖吐司DIY，從吐司到裝飾用料都是郭元益自家生產，讓爸媽帶著孩子一起動手做，8月22、23日上午10點場次，特惠中時讀者兩大兩小同樂400元，免門票，含蜜糖吐司、蔓越莓醋飲、點心和園區導覽，每天限定10組，需先預約，說明是中國時報旅遊版讀者即可享優惠。

糕餅文化園區副執行長陳信守指出，楊梅館占地廣大，其中製作DIY的綠標生活館是綠建築，牆面大量使用玻璃，採光好也省電，且玻璃經特殊處理，具隔熱、隔紫外線效果，屋頂上還有一支大風車，利用楊梅風大的特性，發展風力發電，供應生態廁所用電。屋頂雨水則會進入回收池，用於植栽的滴灌灌溉，另外還有互動電腦遊戲，體驗做虛擬傳統大餅。

綠標生活館二樓正展出桃園市老街溪和南崁溪生態成果展，可知道誰是河中惡霸嗎？誰是溪流環境的生態殺手？8月底前走一趟郭元益楊梅館，透過互動遊戲找答案。除了玩DIY、看影片，楊梅館十分寬敞，野放孩子們享受綠生活，爸媽優閒品嘗糕餅甜點，或是DIY魚餅乾，帶回創意十足的伴手禮。

■INDEX

★郭元益糕餅博物館楊梅館╱桃園市楊梅區青年路9巷1號╱03-4962201╱www.kuos.com/museum╱門票50元可抵消費，魚餅乾DIY每份150元，平日10:30、13:00、15:00三場次

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/88節特輯-1郭元益博物館-215005010.html

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