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內容簡介: 這是一個徹底瞭解「永田農法」的上班族,經過不斷的嘗試、思考、嘗試、思考之後所寫成,一本「能真正實踐的書」。

永田農法是由永田照喜治先生所創,此農法的特色為只對作物施以必要的少量水分及肥料,且在貧瘠的土壤栽種。藉由這種給予作物斯巴達式的照顧方式,激發蔬果的天然原動力,以鍛鍊出高甜度高營養的蔬果,因此永田農法又被稱為斷食農法、斯巴達農法。

……在看到那充滿生命力的艷麗紫色洋蔥的瞬間,我忽然忘了自我,立刻就咬上一口…這是怎麼回事……?很甜。非常甜!而且還相當多汁!!「這根本就是梨麻!」我想都沒想就脫口而出……(摘自內文)

現在到處都崇尚自然、健康的飲食,而在平日忙碌的工作之餘,自己親手打造一個健康的個人菜園也越來越流行了,然而吃得健康,更要吃得美味!

原本傾心致力於家庭有機栽種菜園的作者諏訪雄一先生,在一次的因緣際會下,邂逅了「永田農法」。在品嚐過永田農法栽種下蔬果的美味之後大為驚豔,從此便將原本在自家菜園所施行的有機栽種法全面改成永田農法。

諏訪雄一先生在工作的空閒之餘,不斷的在自己的家庭菜園中試著以永田博客來網路書局農法栽種各種蔬菜水果。作者將他多次的嘗試、失敗、改良,最後成功種出極美味蔬果的經歷寫成本書,希望大家都能品嚐到這些蔬果充滿活力的好滋味。

本書特色

分別介紹春夏秋冬每季適合栽種的蔬果,並且詳細說明每樣蔬果適合的環境、照顧的方式、栽種過程中需要注意的天敵與事項等。

依四季春夏秋冬,分別介紹多種常見蔬菜水果的栽種方博客來書店法,每一樣都是作者實際栽種並成功種出超美味果實的作物。請各位讀者絕對不要錯過品嚐永田農法能帶給農作物的美味。

作者把他與大自然及動物們奮鬥的過程,生動有趣的記錄下來,看了不禁想替作者打氣,也想自己親自種看看!

博客來網路書店作者簡介

諏訪雄一

1959年生於東京。早稻田大學教育學部生物學科畢業,以自然科學及環境問題等為主題,作為自由導演製作記錄片及旅行節目。

現在,擔任NHK Enterprises執行製作人。作博客來品包括以下:

電視節目:NHK特別節目「從彼得兔的田園開始」「療癒內心的魔法之國」「海未知的大紀行」「生命」「地球大進化」等。

著作:「歐洲阿爾卑斯山花之村.花之旅」(朝日新聞社)等。

由於興趣使然,約從15年前在東京都八王子市展開家庭菜園,目前正在實踐永田農法。

菜園的網址www.geocities.jp/skyfarm_3192

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  • 譯者:張華英
  • 出版社:瑞昇    新功能介紹
  • 出版日期:2012/04/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

名家論壇》發哥論球/與足球仙再續室緣說傳奇

台灣體大頗富傳奇的退休教授陳定雄,當年,他一人身跨足球、跆拳道、田徑三種完全不同運動競技的國家隊教練,還帶出不錯的成績,成了我國體育及教育界最另類的運動教授。1984年他帶木蘭隊期間,從左營魔鬼訓練到華國飯店選手村備戰世女足邀請賽,我倆常同居一室論足球,31年後的現在與足壇陳仙再續室緣,真誠再分享這位不一樣的足球人傳奇故事。

發哥與陳仙結緣三十幾年時間,當年他帶領木蘭隊時,為全然了解他的帶兵歷程,與豪放踢法的思維,發哥在左訓中心及大賽選手村內長達近三週時間,與他同居一室。擊敗冠軍德國卻屈居第二名的頒獎當晚,他失蹤了,全木蘭隊找不到陳總教頭,原來他一個人在圓山飯店的五百階梯上沉思(那是木蘭野外操練場),隨即毅然辭去木蘭教練,因為他說過沒冠軍就辭職。當年這場景如今一幕幕再拉回記憶腦海裡。

31年後的現在,這幾天與陳仙再續同居一室的緣份。1984年台北世女足邀請賽時,他那震撼足壇的全鋒全衛概念,藉由黃映雪對衛冕軍德國成功演繹了他所期待的「掃把腳突擊進球」了,還扮隨著另一段當時良玉隊最矮前鋒呂桂花,所演繹的「小老鼠吃大象小故事」,都隨著再與陳仙同居一室而重回彼此間的記憶深處。

陳仙對發哥來說,亦師亦如兄長般,六年前他屆滿65歲榮退,在他榮退之際,我送上陳仙祝福:「人生沒有十全十美的,博士、校長的要或不要,實際上就在您的意念而已,我相信,這就是您常說的悲壯美吧,就像當年帶木蘭隊雖未奪冠,但只要過程精彩,盡心盡力,無論得到怎樣的結果都心安不是嗎!」

陳仙的體育故事不一樣在那?當年他省體(台體院前身)出身,入學專長是足球,但父親臨終特別的叮嚀:「足球不能踢一輩子,要出人頭地須多充實學識。」愛足球、更愛唸書的他,唸省體二年級父親病世後,在老師、同學湊錢相助下,他後來苦讀赴日、美深造,揭開後來在我國體育及教育界不平凡的執教生涯。

他先在日本東京教育大學專攻「歐洲學校體育制度史」以及研究所攻讀「美國體育思想史」,再轉赴美國奧勒岡大學體研所攻讀「體育行政」。1973年,應當年的省體校長周鶴鳴聘召,開始一生只奉獻於母校,一教就是四十載的作育英才,培育無數的各類老師。

當年清寒苦讀的陳仙,出國深造在上飛機那一刻,告訴自己此行「不成功便成仁」。年少無力靠足球為國家爭光,他寄以在學識上的成就彌補此缺憾。因此,當年就夢想著:「以到日本求學深造視為參加世界杯足球賽的預賽,到美國深造當作複賽,再把赴德國研究看成決賽。然後,博士學位在向我微笑,省體校長職位也在跟我招手。」

人生有夢最美,陳仙年輕求學的夢想,後來常以詼諧口吻向學生講述他「當年的雄心」,不過,也因這「夢想」得罪了人,甚至被認為他太過於狂妄自大。


▲1984年發哥(中)與陳定雄(右二)合影。(圖/何長發提供)

 

滿腹體育教育學識的他,讓上過他的課的學生,那怕只是一句話而已,很多人都受到他的影響,很多畢業後追隨老師走上再深造之路。認識他、了解他的人,不得不服了他,陳仙臭屁是有道理的,雖然也有些人並不苟同他。

在體育教育的學術領域裡,陳仙一把罩,具有多樣豐富的理論基礎,而體育界理論派與實際派中,他又比很多的教授強,強在他自己站出來實際參與第一線的教練執務,足球是他最愛不用多說,最特別的是,他的教練實力,同樣受到跆拳道及田徑不同運動種類的重用,一人身跨這三類運動的國家隊教練身份,至今仍是全國首例。

上世紀80年代是陳仙跨出校園,站在第一線帶領各類國家隊重任的黃金時期,先是1984年擔任中華木蘭女足國家隊的總教練,在台北世界女足邀請賽中,漂亮2比0擊敗衛冕而來的德國俱樂部,卻因與自家姊妹軍中華良玉隊踢平關係,而導致最後錯失到手的冠軍,後來陳仙在寫檢討文中表明,雖然美夢破碎在良玉腳下,但仍以木蘭和良玉女足的表現自豪,期勉大家抱樂觀態度看待人生,更早已預期隨後1987年台北世界女足邀請賽會是木蘭的天空(果然如願奪冠)。

當年他帶兵的成功,尤其是把我國各項運動隊最差的精神與體能訓練帶上來的能力,隨後,也引起其他運動的借重,先是被跆拳道國家總教練聘去擔任國家隊的體能訓練教練,更被紀政找去擔任國家隊的田徑總教練,確實引起一陣議論。

紀政當時曾說:「陳定雄是我三顧茅廬求來的田徑隊教練。」紀政說過,任何一項運動,在基本訓練方法上,差異不會很大。「他能把足球隊帶得那麼好,我相信在田徑場上也不差。何況技術好教,精神、紀律難帶,國內能教好這兩樣的教練並不多。」陳定雄是紀政口中難得一見有理想、有所堅持的人。

陳仙如此豐富的學經歷過程,在體育教育界極少見,不過,當年的雄心夢想:「博士向我微笑,校長職位向我招手。」如今已台體大榮退了,看似無一兌現,但這兩個目標雖未實際到位,卻早已出現在其身上,很多因素下,他與之「擦身而過」。這位又是台體出了名的體育哲學家,相信他的學生們都會幫他回應:「登山之妙,妙在半山。」這句話可是陳老師留在校園的名言之一。

陳仙在體育界或教育界,向來以講真話、做真事令人敬畏。他更有自己的一套人生哲理,其中尤以「悲壯美」理論最精典,更以「身先士卒」站在最前面帶頭教授學生,影響了無數學生追隨他當年刻苦求學的精神,後來一個個幫陳仙圓了拿到博位學位,以及當上校長職位的夢想。(下篇再續)

(作者何長發,民生報資深體育專業記者,國內目前唯一連續九屆世足賽專業球評)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/名家論壇-發哥論球-與足球仙再續室緣說傳奇-043000064.html

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